Um bolo fofo caseiro. Daqueles normais feitos rapidinhos, com um furo no meio. Uso sempre essa receita básica. Todos finais de semana é sempre o mesmo bolo mas na hora de servir sempre damos uma incrementada nele. Dessa maneira comemos cada vez um bolo para lá de diferente! Vejam algumas das coberturas usadas nos últimos bolos:
Esse foi no dia das mães. Estávamos no Sitio da minha irmã, onde limoeiros fazem a festa. Pegamos vários limões e colocamos em duas latas de leite condensado. Partimos o bolo na metade com ajuda de uma linha, molhamos as metades com um pouco de leite, preenchemos com esse mousse de limão e por cima colocamos o restante por cima do bolo. Enfeitamos com folhas do limoeiro e pronto! Um lindo bolo do dia das Mães!
Já esse bolo de cerejas foi para o aniversário da namorada do meu sobrinho. Ela ama cerejas e merengue suiço. Também é um bolo com furo no meio, todo preenchido com o merengue e colocado cerejas maraschino por cima. Simples e com um visual lindo. Adoro esse merengue.
O de Caramelo foi o bolo de ontem. Mais uma vez chegamos na casa da minha irmã com um bolo fofo e para mudar um pouco fizemos um caramelho com açucar queimado, creme de leite e manteiga. Jogamos por cima e jogamos flor de sal para dar um toque diferente nele.
Outro que fizemos foi o do aniversário da minha ♥ mãe ♥. Outro bolo de furo, fofo. Cobrimos com chantilly com pedaços de damasco. E partimos o bolo ao meio e recheamos com brigadeiro branco com damasco seco.
Beijos doces ♥
Adriana Balreira
19 comentários:
Hmmmm...Ficam mesmo muito bonitos e deliciosos.Adorei o primeiro, com limão! bjs, chica, lindo dia e babei aqui...
boa ideia variar a cobertura dos bolos comuns. a andréa tem um blog de culinária e hj colocou o tradicional de cenoura com cobertura de chocolate e nozes em cima. ficou bonito. creio que seja até possível por nozes dentro. beijos, pedrita
Que desfile de delícias, cada bolo mais irresistível que o outro!
O bolo pode ser simples, a cobertura dá um toque especial!
Parabéns e muitos anos de vida para sua mãe!
Beijinhos ♥
Oi Adriana!
Eu também adoro bolos com coberturas. Acho que pode ser o bolo mais simples do mundo, mas se colocar uma bela cobertura ele vira logo o melhor bolo do mundo kkkk
Parabéns pelas escolhas das suas!
Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs
Adorei essas dicas de cobertura, Adriana! Cada uma mais gostosa que a outra.
Bj e linda semana !
Lylia
Sacanagem esta postagem.
Só coisa gostosa.
E eu que faz séculos que não faço um bolinho sequer, me sinto humilhada em ver tanta criatividade kkkk.
Tudo lindo e parece delicioso.
Bjs
Que dicas divinas, adorei os bolos e as coberturas. Tua mãe é linda.
Bjos
Tenha uma ótima semana.
Boa noite, querida Adriana!
Gosto de receitas assim simples que alegram o Domingo em família... Muito boas!
Bjm muito fraterno
Que bacana esses bolos! Eu adoro a cobertura de caramelo, fiz com amendoim, recheei com paçoquinha e com caramelo. Ficou demais! Amei tudo aqui! beijinhos, beijinhos!
Oi Adriana,
Eu sou muito gulosa, principalmente para doces. Babei com o post.
Bjs
Olá, Dri!
Se tem uma sobremesa que adoro é bolo. Como com prazer.
Big beijos
Lulu on the sky
Uma boa nova ideia Adriana.
Na cozinha o que manda é o inventivo mesmo.
Acho que o de limão deve ter ficado muito gostoso.
Linda sua mãe na festa do Aniversario, acho que vi no Instagram.
Um abraço e bela semana de paz e luz.
Bjs
Menina, que loucura! Adorei todos.
Quase como um bolo inteiro de uma vez só rsrsr
joturquezzamundial
Beijos.
Nossa, que ideia fantástica de ir só mudando recheio e cobertura! Fiquei babando especialmente no de mousse de limão (ainda mais com limão colhido na hora! Delícia!) e no de caramelo com flor de sal, que é uma paixão minha!
Beijos
Adriana
Muito legal a ideia, torna-se um bolo diferente em cada momento. Amo as caldas e as coberturas hahahaha Pensamento gordo!!
Beijos e uma excelente quarta!
Blog: DMulheres
Instagram : @dmulheres
Hummmm...quanto bolo lindo, babei nesse com caramelo!! sua mãe é linda, parabéns!
Beijos!
Quanta delícia, Adriana, amei a sua ideia do bolo básico.
A cobertura e o recheio fazem toda a diferença e agrada a todos.
Obrigada pelas dicas, abraços carinhosos
Maria Teresa
Menina, eu amei conhecer a cobertura de caramelo!!! Vou tenar fazer com certeza, adorei!
Beijos Adriana!
CamomilaRosa
limpando a baba neste momento
quanta delícia
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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira