Na sexta-feira ganhei vindo diretamente do Pará, 2kg de polpa de Cupuaçu. Gente, vocês não tem ideia de quanto eu AMO cupuaçu! Foi mesmo um presente antecipado ao meu aniversário. E lógico que fui correndo fazer o doce de cupuaçu com a polpa congelada.
Bom, essa polpa que eu recebo do Pará não é aquelas que a gente compra para fazer suco não. Ela é a polpa da fruta pura mesmo, que vem congelada. E se vocês tiverem oportunidade de conseguir façam esse doce.
Ingredientes:
- 1kg de polpa da fruta Cupuaçu
- 1 xícara de água
- 1kg de açúcar
Coloco tudo dentro de uma panela, a polpa congelada mesmo, e deixo aproximadamente uns 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar e queimar.
Pronto o doce (geléia), fica com uma cor caramelo. E está pronta para comer e se deliciar. Fazer tortas, comer com creme de leite, puro mesmo! Eu amo esse doce!!!
Beijos doces
Adriana Balreira
17 comentários:
Hmmmmmmmmmmmmm...Que delícia!Adoooooooooooooooooooooro!!!! Guarda uma colher pra mim,rs bjs,chica
Oi Adriana!
Você tocou no meu ponto fraco...cupuaçu... nunca experimentei o doce, mas sou LOUCA por SUCO de Cupuaçu bem gelado!
Nunca comi mas depois de ver a imagem me atiçou a curiosidade e paladar.
Vou fazer.
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E eu tendo cupú aqui aos litros e não gosto rsrsrs
Delícia demais, adoro!!
Beijos,
Sheyla.
Olá, Dri!
Nunca comi doce cupuaçu. Sempre ouvi falar mas nem sei o gosto que tem.
Big beijos
Lulu on the Sky
Dri, eu só comi bombom de cupuaçu na minha vida... e adorei, mas dizem que a geléia é o céu de bom !!
Já pensou num sorvete ??
Eu já até imaginei, colocar um creme de leite fresco batido e congelar... nusssss, preciso de um fornecedor do Pará prá chamar de meu, srsrsr
E mais uma vez, parabéns pelo niver !!!
Bjus 1000 e uma semana linda prá ti
Estamos na sintonia dos doces! Hoje cedo passei aqui no seu blog para pegar aquela receita do doce de leite ninho e a essas horas, só resta meio prato! Fez sucesso entre as crianças e a mãe delas!
Cupuaçu nunca experimentei. Guardei a dica!
beijo.
Olá querida Adriana
Não tem dois naos que ganhei muitos bombons de cupuaçu feitos com o doce igualzinho como vc nos disse...
Delícia vinda do Norte de quando lá estive...
Bjm fraterno
Olha que eu tenho!!! Um dos melhores lugares que já conheci foi o Pará e como não amar Cupuaçu???? Isso é divino, Deus estava querendo presentear a humanidade então fez essa frutinha deliciosa!!! Preciso de no minimo um sorvete artesanal de Cupuaçu para aplacar a saudade! Isso sim é um presente de aniversário, coisas assim não tem preço néh?!?!?!
Presente delicioso!
é de babar mesmo! tem um gostinho azedinho e ao mesmo tempo adocicado, eu acho
aqui no Flamengo tem um estabelecimento que vende dessa polpa de fazer doce.
Marido sempre compra chocolates com esse recheio!
bj Zizi
eu tb amo cupuaçu. e o doce tem história na minha vida. beijos, pedrita
Adriana,
esse doce fica tudo de bom por cima de um sorvete de creme, deu água na boca só de lembrar, hummmmmmm...!
Seu doce ficou com um aspecto delicioso, ótima receita!
Bjs ♥
Bem,deve ter ficado delicioso.
So que eu não conheço esta fruta,aliás nunca ouvi falar. O bom do nosso brasil é isso,muitas coisas diferentes pra gente conhecer.E olha que existe muitas e muitas coisas que a gente nem imagina.
bjs!
Eu adoro essas postagens com alimentos regionais. EU acho que nunca provei nada com cupuaçu. Que divertido!!! Bjos
A fruta mais delicioosaa do mundo. Amooo muito td issooo!
A fruta mais delicioosaa do mundo. Amooo muito td issooo!
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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira