Sopa de Cebolas #rápida

Adoro receitas rápidas, fáceis, com poucos ingredientes e baratas!!! Então essa sopa de cebola para mim não tem igual! Faço sempre quando quero comer algo quentinho no jantar.


Vamos aos ingredientes (para duas pessoas):
- 03 cebolas médias a grandes
- 02 colheres de manteiga
- 02 colheres de farinha de trigo
- 01 tablete de caldo de carne
- Água quente (1/2 litro a 1 litro)


Modo de preparo: 
- Cortar a cebola a julienne (verificar a foto abaixo), cebolas em fatias. Colocar em uma panela com a manteiga e refogar até a cebola ficar bem clarinha a caramelizada.


- Após a cebola ficar bem refogada, adicionar a farinha de trigo e mexer bem. Depois basta adicionar o tablete de carne (ou frango ou legumes) e a água já quente. Nunca meço a água, vou colocando no olhômetro mesmo, até cobrir as cebolas. Vou mexendo e só esperar ferver e pronto!


Já tinha colocado uma receita de sopa de cebolas aqui no meu blog, mas levava leite e como sou intolerante a lactose resolvi fazer mais simples e fica uma delícia mesmo! Adoro essa sopa! Super baratinha e sempre temos esses ingredientes em casa! 

Beijos quentes
Adriana Balreira

Clubes de Leitura #Fortaleza

Não sei se na cidade onde vocês moram existem muitos Clubes de Leitura, mas aqui em Fortaleza meio que virou febre! Tem vários e vários Clubes de Leitura para todos os gostos. Eu adoro isso! Quanto mais incentivos para novas leituras e leitores melhor. E não vou nem mentir que participo de quase todos que aparecem por aqui!


Clube de Leitura é bom para se diversificar o tipo de leitura. Eu não gosto muito de ler contos e poesias, e frequentando clubes de leitura já li vários livros. Além disso tem o prazer de comentar uma mesma leitura com várias pessoas. Alguns gostam outros nem tanto e a discussão gerada se torna muito rica. O melhor de tudo são as amizades criadas nos Clubes de Leitura! Pessoas com interesse comum, o que é difícil encontrar hoje em dia! 

E para quem é de Fortaleza vou colocar aqui alguns Clubes de Leitura que frequento, e tenho certeza que na cidade onde vocês moram também existe pelo menos um. Ou se não tem, animem-se e criem um Clube de Leitura para chamar de seu!!

- Clube de Leitura Penguin - esse é o mais antigo de Fortaleza, existe há mais de 5 anos. E o que vou a mais tempo também, tem quase 3 anos que vou todos os meses. Os encontros acontecem sempre na última segunda-feira de cada mês na varanda da Livraria Cultura (avenida Dom Luís, 1010) às 19h30. Os livros escolhidos são do catalogo da Editora Companhia das Letras. Um mês literatura estrangeira e no outro literatura nacional. A mediação é da Barbara Araújo e nesse mês estamos lendo o livro Diário das coincidências do João Anzanello Carrascoza. Amo esse clube! 


- Clube de Leitura Leia Mulheres - Também se encontram na varanda da Livraria Cultura. Sempre no último sábado de cada mês às 19h. Nesse clube só lemos livros de autoras! Sim, de escritoras mulheres! Tanto nacionais quanto estrangeiras. A mediação é de Alessandra Jarreta. Esse mês o livro será O conto da Aia da Margarett Atwood, uma distopia maravilhosa. Aqui o site do Leia Mulheres onde tem várias cidades do Brasil.

No Clube de Leitura da Sublime com o pessoal do Clube de Leitura Penguin

- Clube de Leitura Sublime - Se encontram na Confeitaria Sublime (rua Eduardo Bezerra, 1276 – São João do Tauape)no último sábado de cada mês, sempre às 10h. Esse clube tem 1 ano de existência e as reuniões sempre lotadas. O público maioria de psicólogos e/ou advogados. Sou uma estranha no ninho!! rsrs... E a partir desse mês, para quem quiser participar do clube terá que fazer uma inscrição na Confeitaria Sublime dias antes da reunião, pois o local é bem pequeno e está lotando demais!!! Teve um dia com mais de 50 pessoas onde cabem umas 30 somente! Para o mês de agosto o livro escolhido foi Olhos D'água da Conceição Evaristo.


- Clube de Leitura Jane Austen - Esse é novidade! Vai começar no dia 03/09 no Café Viriato do shopping Del Paseo às 10h. Pelo nome do clube, serão lidos somente livros da Jane Austen! Esse mês será o lido o livro Emma. Vou tentar ler para ir e ver como é.

E aí, vocês participam de algum Clube de Leitura? Me contem!!

Beijos literários
Adriana Balreira

Nossas Noites #Resenha

Quando a Companhia das Letras lançou o livro Nossas Noites do Kent Haruf e li a sinopse, já fiquei com vontade de ler. Eu adoro livros com temática de amores na terceira idade. E o autor Kent Haruf, americano, faleceu em 2014, esse foi seu último livro. Não conhecia esse autor, mais um motivo para ler, adoro desbravar novos olhares.


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O livro é narrado em terceira pessoa e começa com a senhora viúva Addie indo a casa do seu vizinho também viúvo para lhe fazer uma proposta. Para que ele fosse dormir com ela na sua casa de vez em quando. Eles eram somente vizinhos há muito tempo, mas nada além disso. Addie diz a Louis que se sente muito só e gostaria de ter uma companhia para conversar antes de dormir. E não haveria sexo entre eles. Louis achou a proposta estranha mas acabou aceitando. Os dois moravam sós e os filhos de cada um moravam em outra cidade.


Assim segue o livro, com as conversas na cama antes de dormirem. Eles se conhecendo, sabendo da vida de um e do outro, dos seus casamentos, sobres seus filhos. Até que um dia o filho de Addie liga falando que está se separando e sua mulher o deixou com o filho. E pede a mãe para ficar umas semanas com o menino de 6 anos até as aulas retornarem. Jamie passa um tempo com a avó e Louis, adotam uma cadela e assim Louis se torna mais intimo de Addie. Só que esse relacionamento não é bem visto pelos habitantes da cidadezinha e nem muito menos pelos seus filhos.

Foto ilustrativa

Como se felicidade tivesse idade para acontecer. Somos uma sociedade muito preconceituosa mesmo. Onde somente os jovens podem ser amados e felizes. Onde o amor entre os da terceira idade não pudesse ocorrer. E no livro o amor, o carinho, a intimidade do casal é tão lindamente descrito. Deu vontade de ter essa cumplicidade esse afeto sempre. O livro Nossas Noites é muito fofo! Leitura fácil, rápido e gostoso de ler! Quero um relacionamento assim!!! Leiam!! Vocês irão amar! ♥♥♥♥ 

Beijos literários ♥♥ 
Adriana Balreira

Testei e aprovei!!

Estava na loja da minha mãe (Nina Confecções na Av. Monsenhor Tabosa, 403 loja 01) esses dias e lá tem uma bomboniere com bombons para os clientes adoçarem a vida enquanto escolhem a roupa para comprarem. Mas o problema era que as formigas se apoderaram dos bombons e não tinha jeito. Matava, passava alcool perto, coloquei a bomboniere em cima de um pratinho com água. Nada resolvia. As pestes das formigas não deixava o balcão da loja por nada! Então fui pesquisar no pai google e vi uma dica de colocar cravos.


Cravos! Simples cravos que colocamos em doces para dar aquele aroma e sabor gostoso. Não custava quase nada!! rsrs... Fui no supermercado e comprei um pote de cravos e saí espalhando cravos ao redor da bomboniere e deixei.


Após alguns instantes.... Cadê as formigas??? Sumiram! Não tinha mais formigas em canto nenhum na loja. Nem perto dos bombons e nem na loja! Ficamos livres das formigas! Agora as clientes podem pegar seus bombons tranquilas que não vão se deparar com as criaturas chatas!


E assim comprovei mais uma utilidade do cravo nosso de cada dia! Amei e aprovei! Perfeito!

Beijos doces sem formigas
Adriana Balreira

Clube de Leitura Penguin #30 - A vida invisivel de Eurídice Gusmão

Semana passada tivemos o nosso encontro do mês de junho do Clube de Leitura Penguin com o livro A Vida Invisível de Eurídice Gusmão da autora brasileira Martha Batalha da Editora Companhia das Letras. Um livro super aclamado, que antes mesmo de ser lançado no Brasil já tinha sido vendido para vários países. E inclusive já foi vendido para ser filme!


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O encontro demorou a acontecer por ter sido um encontro bem diferente do habitual. Uma clubista levou uma amiga, a Rita Brígido, que fez uma explanação linda no auditório da Livraria Cultura sobre o livro da Martha Batalha e levantou vários pontos da obra.


Vou começar falando sobre o livro A vida invisível de Eurídice Gusmão. O livro é sobre a vida invisível de Eurídice Gusmão, uma dona de casa dos anos 40, que tem dois filhos, casada com um funcionário do Banco do Brasil. Mulher aparentemente feliz, que não falta nada contudo falta tudo! Sua vida extremamente monotona e quando tenta mudar o marido logo a faz desistir de fazer algo útil e movimentar sua vidinha de mãe e esposa. História típica de nossas avós, mães... das mulheres que se submetiam ao marido em tudo. Essa era a vida invísivel dessa mulher. Nos mostra como o mundo era ou é machista!


A Rita Brígido fez um resumo o livro e nos trouxe todo uma ambientação da época do livro. Um primor de detalhes. Foi super gostoso rever o livro sob outros olhos. E no final fizemos nosso velho debate dos clubistas para saber quem amou ou não o livro. E nesse caso tivemos várias pessoas que não gostaram do livros e outros que amaram!


O livro mostra o dia a dia dessa esposa e mãe de classe média sem muitos sobressaltos na sua vida. Então fica um pouco cansativo a leitura. Mesmo sendo um livro pequeno. Vale pela proposta e pelo debate que o livro proporciona. O feminismo, a submissão da mulher ainda tão em evidência mesmo em pleno 2017! Eu adorei o livro e mais ainda depois da palestra da Rita Brígido. Um tema super atual e que precisa mesmo ser discutido.

Beijos de época
Adriana Balreira

Depois de um longo verão, voltei...

Que absurdo!! A coisa que mais gosto no mundo é blogar e passo mais de um mês sem colocar os pés por aqui! Um verdadeiro absurdo. Fico até com vergonha dos meus seguidores e leitores fiéis. Foi um mês bem atribulado, estava bem atarefada mesmo. Mas nada justifica essa ausência no meu cantinho preferido.


Nesse tempo todo participei de vários Clube de Leitura aqui em Fortaleza, muitos encontros com amigos, muitas leituras colocadas em dia. Irei colocar um pouco de cada desses eventos desse mês e prometo que voltei com tudo. Não irei abandonar jamais meu blog, agora estarei por aqui sempre!


Além do Clube de Leitura Penguin, estou fazendo parte do Leia Mulheres e do Clube do Café Sublime.


E ainda encontrei amigas do tempo do Colégio e da Especialização. Meninas que são amigas sempre.




Coloquei minhas leituras em dia!!!


Os Buddenbrook!! Enorme e maravilhoso. Conto mais em outro post.


Nossas Noites, maravilhoso!!! Delicia de livro.


E para fechar o post, o por do sol desse sábado na Beira Mar! Lindo demais da conta!!

Beijos cheio de gratidão
Adriana Balreira

Torta de Limão com biscoito e chantilly


Uma gordice para ser bem feita tem que ter tudo que engorda!!! Como essa torta de limão feita com biscoito e em cima com muito chantilly!!! Eu amo torta de limão, sempre cobria com merengue. Como tinha chantilly em casa resolvi cobrir o recheio com muito chantilly!!


Vamos aos ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 150 gramas de manteiga
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de limão a gosto (usei uns 10 limões pequenos)

Modo de fazer:


- Massa da torta - bati o biscoito maizena no liquidificador até formar um pó. Derreti a manteiga e fui misturando ao biscoito já triturado até formar uma farofa, onde ao apertar forme uma bolinha compacta. Após isso coloco na forma redonda com fundo removível. Coloquei nas laterais. Tentei deixar uma massa bem fina, sobrou e fiz 4 tortinhas em forminhas de empada. Levar ao forno por uns 10 minutos somente a massa.


- Recheio - Misturei o leite condensado ao creme de leite e fui acrescentando o suco dos limões aos poucos. Assim dá para sentir o gosto. Eu amo o sabor forte de limão no recheio, tem gente que prefere menos. Então fui mexendo aos poucos e sentindo. Foram suco de uns 10 limões pequenos. Coloquei por cima da massa e levei ao forno novamente por uns 10 minutinhos.


- Cobertura - Fiz metade da caixa do chantilly. Bati na batedeira junto com açucar e coloquei por cima do recheio.


Levei a geladeira e depois só esperar gelar um pouco e comer!! Muito gostoso. Achei que iria ficar muito enjoativo por conta do chantilly, mas ficou super leve. Amo muito torta de limão. 



Beijos doces
Adriana Balreira
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