Delícia de Peixe e Camarão ao molho

Sábado dia 12 de maio, meu irmão mais novo que mora nos EUA, chegou com a noiva dele para passar o dia das mães aqui em Fortaleza. Na sexta, meu irmão que mora em São Paulo também veio. Para celebrar a chegada dos dois filhos pródigos minha mãe fez um almoço no sábado. Todo regado a peixes e mariscos, pois a noiva do meu irmão é vegetariana, ou melhor, não come nada que venha de bichos que tenham patas ou pés.


Então minha mãe fez uma delícia de peixe e camarão ao molho.


O peixe a delicia, ela fez assim:
- Fritou filés de peixe pargo
- Fez um molho branco assim: refogou cebola com manteiga, colocou leite com maizena para engrossar, colocou requeijão e creme de leite.
- Fritou bananas

Colocou em um pirex os filés de peixe, colocou o molho branco, algumas bananas fritas e queijo para gratinar.


E fez também camarão no molho. Cozinhou o camarão, reservou. Refogou cebola, pimentão, alho e tomates no azeite. Jogou os camarões já cozidos para refogar. Depois colocou o mesmo molho branco que colocou na delícia de peixe, o molho branco ela fez muito para o peixe e camarão. Colocou azeitonas, misturou e pronto.


De sobremesa ela fez uma torta de goiaba com biscoitos salgados, que tem a receita aqui.


E fez um bolo, onde colocou 4 corações, representando os 4 filhotes dela. Ah, também teve chantilly e morangos que meu irmão de Sampa trouxe.

 

Esse foi o almoço antes do dia das mães. Pois no dia das mães fomos para o sitio da minha irmã onde teve churrasco e para minha cunhada peixe na brasa e feijão verde com queijo coalho.

Beijos calóricos
Adriana Balreira

23 comentários:

Luci Hora participou com o comentário número:

Já anotei... Eu já havia anotado um eixe ao forno q vc ensinou, pois eu tenho filés de peixe na geladeira há quase um mês e ainda não tive coragem de cozinhar! #MEDO
Fiquei com água na boca!

Carol Schwarz participou com o comentário número:

Não sou muito fã de peixe mas de camarão...nossa, amo!! E estou morrendo de vontade de comer, estou esperando só a fase da amamentação passar, pra cair dentro...rsrsr

Humm,me deu até água na boca, Dri.

Bjks, Carol

Lauisa Sousa participou com o comentário número:

Oh garota do Ceará assim não vale..tô aqui babando a tela do pc rsrsrrs Ah tirei umas fotos dos álbuns cedido pela irmã do Zeca Baleiro..lembrei de vc na hora kkk beijos

✿ chica participou com o comentário número:

Que malvadinha!!!Nos deixaste aqui babando!!Tantas coisas boas! E a cunhada gostou? Só pode,né? beijos,chica

Edilma Mendes participou com o comentário número:

Hummm to de agua na boca com tanta comida gostosa, amo peixe e camarão então... Que pena que entrei numa de emagrecer e a nutricionista me cortou muita coisa...
XerÜ fik com Deus.

Lola participou com o comentário número:

Genzzzz....
estou aqui lendo seu post, vendo as fotos, anotando a receita e BABANDO literalmente!
Que delícia de almoço Dri! Sua mãe é muuuito prendada!
E vc puxou a ela né?

Bjs

Luciana Aragão participou com o comentário número:

Eita Adriana assim você me mata!!! rsrs

Eu fiquei babando no teclado...

Ana Virgínia participou com o comentário número:

Hum...

que delícia de prato...

deve ter ficado mais gostoso ainda ao ser compartilhado com pessoas que moram longe... matando a saudade...

bjo

filhadejose.blogspot.com

Fabiana Tardochi participou com o comentário número:

Que banquete dos deuses!!!
Sua mãe é cozinheira de mão cheia!!!
Amo peixe e frutos do mar:)
Que vontade!!!!
Um beijo

Veronica Kraemer participou com o comentário número:

Dri querida, que maravilha!!! To com muita água na boca!
Beijossssssssss minha linda, e tudo de bom pra ti
Vero

Telma Maciel participou com o comentário número:

Noussa, q delícia!!!! Eu não sou mto de peixe assado, mas falou q é frito... Ficou mto bonito o prato! E achei mto fofo o bolo com um coração pra cada cria...
Beijo

Canela Castela participou com o comentário número:

Meu!
Que delicia este peixe!
Sua mãe sabe cozinhar muito bem! Caramba Dri! Água na boca, hihihihi]
Sabe que amo banana com peixe? Quando faço aqui eu uso a da Terra, boa pra fritar...
Hmmmm
Só não gosto muito do pargo... sei la´rsrsrsrs
Valeu pela visitinha Dri
Beijos na mamãe!
Amiga boa noite e bons sonhos.
Beijos
Canela

SHEYLA -DMulheres participou com o comentário número:

Adri
Quanta coisa gostosa .. amo tudo que vem do ar!! Anotei as receitinhas.
Família reunida é tudo de bom mesmo.

beijos, Sheyla.

Jussara Neves Rezende participou com o comentário número:

Adorei os "beijos calóricos"... rs
Abraço!
Jussara
www.minasdemim.blogspot.com

rose japan participou com o comentário número:

Uauuu dri!!! Que delicia , eu amo frutos do mar, camarao hummm deliciosooooo, ainda com molho aiaiai, mariscooossss adoro,l qd estava ai no brasil fazia lambe, lambe...sabe o q eh...arroz com marisco com casca...,ai o arroz entra dentro e vc lambe!!!! Fica uma delicia...

Amo peixe tbm,,, !!!!!

Bjao rose jp

Thaíza Borghezan participou com o comentário número:

E põe calóricos nesses beijos. Ai minha dietaaaa afff!!!

Beth Matos participou com o comentário número:

Hum, família reunida, coisa boa, heim?!?! E quanta comidinha gostosa, sua mãe parece ser uma cozinheira de mão cheia, me bateu uma fominha agora... rsrs
Beijo
Beth Matos =)

Zizisantos participou com o comentário número:

Que variedade de pratos! Teve até prato especial pra vegetarianos.
Várias cores, vários sabores.
Morangos de São Paulo! não é porque é minha terra oficial, mas lá tem morangos doces e gostosos!
Tem morango o ano inteiro.
Os quatro corações, foi a homenagagem mais meiga que uma mãe pode fazer para os filhos. Amei!
bjos
Zizi

Bia Jubiart participou com o comentário número:

Dri, "assim vc me mata!", mas que folga! Mãezona na cozinha rsrsrs, senti que que ela entende dos sabores.

Feijão verde e coalho? Morriiii

Beijãoooooooooo

Betty Gaeta participou com o comentário número:

Oi Adriana,
Acho que ela não é vegetariana, pois nós vegetarianos (sim, eu sou!), não comemos bichos, não matamos para comer. Peixes e camarões não dão em árvores e têm sistema nervoso central. Sofrem para morrer!
Beijos 1000 e um restinho de semana maravilhoso para vc.

www.gosto-disto.com

BRECHOZINHO DA MEL( HANNALU) participou com o comentário número:

HUM, FIQUEI COM ÁGUAN ABOCA TBM, TANTA GOSTOSUARA!!!! FRUTOS DO MAR, PEIXES TUDO DE BOM ALÉM DE SAUDÁVEL!!!
BJKS

Lamarque participou com o comentário número:

adriana está uma covardia este camarão e os doces. demais de bom. parabens pela arte. abraços lamarque

Monalise Nogueira participou com o comentário número:

Uma certa vez fiz camarão e ficou borrachudo, nunca mais fiz. Vou pinterestar esse receitinha pra eu ver depois!
Beijos

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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