No dia do jogo do Brasil fiz carne de caranguejo para levar para a casa da minha irmã. Eu adoro, com arroz ou até mesmo com uma farofinha por cima! Bom demais.
Aqui em Fortaleza é fácil encontrar a carne do caranguejo congelada, já toda desfiada e sem ossos. A receita fiz com 1kg de carne congelada. Faço assim, refoguei duas cebolas picadas com dois dentes de alho no azeite. Depois coloquei um pimentão verde grande picado. E depois 3 tomates sem pele e sem sementes também picados.
Coloquei a carne de caranguejo congelada ainda e esperei cozinhar um pouco. Depois disso coloquei um vidrinho de leite de coco.
Depois de deixar mais um pouco fervendo, para incorpar o leite de coco no caranguejo e está pronto para comer. Fica uma delicia!!!
Beijos Salgado
Adriana Balreira
14 comentários:
BABEI aqui! ADOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORO!!! E aqui, difícil de achar e se tem, custa o valor de um caranguejo de ouro,rs...beijos,chiuca
Olá Adriana!
Nunca vi carne de caranguejo por aqui... mas também nunca procurei ;-)
Vou tentar... deu uma "vontadinha"!!!!
Abração
Jan
Driiiiiii morriiiiiiii...
Eu amo carangueijo e essa carne está dos deuses.Eu queroooooo...
Bjs
Oi Adriana, adoro carne de caranguejo, mas nem imaginava como fazer, aqui não é muito fácil de comprar rsrs (olha a desculpa) mas quando for a Recife, quero fazer
bjs
Gélia
Oi Adriana, adoro carne de caranguejo, mas nem imaginava como fazer, aqui não é muito fácil de comprar rsrs (olha a desculpa) mas quando for a Recife, quero fazer
bjs
Gélia
Didi, aqui é fácil achar carne do siri catadinho hummmmmmmm deve ter gosto parecido.
bjs
fiquei de olho no seu caranguejo rs
aqui quase não se encontra, e custa não um olho, mas os dois olhos da cara rs
baci
Oi Adriana, fantástica a sua receita e muito fácil de fazer. Mas por aqui não é fácil encontrar carne de caranguejo já arranjada e congelada... Para terminar o dia em beleza, só um resultado diferente no jogo, né?
Beijinho, um doce restinho de semana
Ruthia d'O Berço do Mundo
Morro de vontade de experimentar carne de caranguejo
Big beijos
Lulu on the Sky
Aiaiai, me deu água na boca, quase pude sentir o cheirinho desta carne aqui, rsrs.
Um beijo e boa noite, Dri!
Dri,
Estou com agua na boca!!
Que tudo!! Não sei que aqui vende...logo no inicio fiquei pensando no trablho que você teve ao retirar essa carne,assim comprandp é muito bacana!Adorei!bjuss
Muito obrigada pelas felicitações <3
Boa noite amiga Adriana!!!
Caranguejo já comi, mais faz tanto tempo...
Agora a carne assim, já desfiada, nunca tive o prazer de encontrar...
Salivei...
Tenha um final de semana repleto de bençãos!!!
Bjokas...da Bia!!!
Adriana
esse post, tenho certeza não comentei
quando criança, comi muitos frutos do mar, crustáceos.
Depois que me tornei vegetariana, não mais. Se comer, com certeza, terei alergia.
Mas tenho filha que adora. Quando vai aí pra Fortal, já posso vê-la com aquele martelinho de madeira e toc toc, para depois comer a carninha.
Muito boa e prática , sua receita! Nem todos tem esse privilégio de comer caranguejo fresquinho como vocês aí de Fortal tem.Aproveite mesmo!
beijo Zizi
Vou fazer hj, aqui em Belém comprei 1 kg da carne de caranguejo por R$ 35,00.
Valew a dica da receita... Tmj...
Postar um comentário
Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira