Receita de Carne de Caranguejo

No dia do jogo do Brasil fiz carne de caranguejo para levar para a casa da minha irmã. Eu adoro, com arroz ou até mesmo com uma farofinha por cima! Bom demais.


Aqui em Fortaleza é fácil encontrar a carne do caranguejo congelada, já toda desfiada e sem ossos. A receita fiz com 1kg de carne congelada. Faço assim, refoguei duas cebolas picadas com dois dentes de alho no azeite. Depois coloquei um pimentão verde grande picado. E depois 3 tomates sem pele e sem sementes também picados.


Coloquei a carne de caranguejo congelada ainda e esperei cozinhar um pouco.  Depois disso coloquei um vidrinho de leite de coco.


Depois de deixar mais um pouco fervendo, para incorpar o leite de coco no caranguejo e está pronto para comer. Fica uma delicia!!!


Beijos Salgado Adriana Balreira

14 comentários:

✿ chica participou com o comentário número:

BABEI aqui! ADOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORO!!! E aqui, difícil de achar e se tem, custa o valor de um caranguejo de ouro,rs...beijos,chiuca

JAN participou com o comentário número:

Olá Adriana!
Nunca vi carne de caranguejo por aqui... mas também nunca procurei ;-)
Vou tentar... deu uma "vontadinha"!!!!

Abração
Jan

Malú Holzmüller participou com o comentário número:

Driiiiiii morriiiiiiii...
Eu amo carangueijo e essa carne está dos deuses.Eu queroooooo...
Bjs

Gélia Carvalho participou com o comentário número:

Oi Adriana, adoro carne de caranguejo, mas nem imaginava como fazer, aqui não é muito fácil de comprar rsrs (olha a desculpa) mas quando for a Recife, quero fazer

bjs

Gélia

Gélia Carvalho participou com o comentário número:

Oi Adriana, adoro carne de caranguejo, mas nem imaginava como fazer, aqui não é muito fácil de comprar rsrs (olha a desculpa) mas quando for a Recife, quero fazer

bjs

Gélia

Luciana Aragão participou com o comentário número:

Didi, aqui é fácil achar carne do siri catadinho hummmmmmmm deve ter gosto parecido.

bjs

casa de fifia participou com o comentário número:

fiquei de olho no seu caranguejo rs
aqui quase não se encontra, e custa não um olho, mas os dois olhos da cara rs

baci

Berço do Mundo participou com o comentário número:

Oi Adriana, fantástica a sua receita e muito fácil de fazer. Mas por aqui não é fácil encontrar carne de caranguejo já arranjada e congelada... Para terminar o dia em beleza, só um resultado diferente no jogo, né?
Beijinho, um doce restinho de semana
Ruthia d'O Berço do Mundo

Marly participou com o comentário número:

Aiaiai, me deu água na boca, quase pude sentir o cheirinho desta carne aqui, rsrs.

Um beijo e boa noite, Dri!

Laura Ferreira participou com o comentário número:

Dri,
Estou com agua na boca!!
Que tudo!! Não sei que aqui vende...logo no inicio fiquei pensando no trablho que você teve ao retirar essa carne,assim comprandp é muito bacana!Adorei!bjuss
Muito obrigada pelas felicitações <3

Beatriz Paulistana participou com o comentário número:

Boa noite amiga Adriana!!!
Caranguejo já comi, mais faz tanto tempo...
Agora a carne assim, já desfiada, nunca tive o prazer de encontrar...
Salivei...
Tenha um final de semana repleto de bençãos!!!
Bjokas...da Bia!!!

Zizi Santos participou com o comentário número:

Adriana
esse post, tenho certeza não comentei
quando criança, comi muitos frutos do mar, crustáceos.
Depois que me tornei vegetariana, não mais. Se comer, com certeza, terei alergia.
Mas tenho filha que adora. Quando vai aí pra Fortal, já posso vê-la com aquele martelinho de madeira e toc toc, para depois comer a carninha.
Muito boa e prática , sua receita! Nem todos tem esse privilégio de comer caranguejo fresquinho como vocês aí de Fortal tem.Aproveite mesmo!

beijo Zizi

EhudinhO+. participou com o comentário número:

Vou fazer hj, aqui em Belém comprei 1 kg da carne de caranguejo por R$ 35,00.
Valew a dica da receita... Tmj...

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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