Sopa de Abobrinha

Para quem não soube, na semana passada tive meio dodói. Acho que era virose. Mas já estou bem. Mas nesses dias que fico molinha, a única coisa que me consola é uma sopinha quente no jantar. Acho que já declarei o meu amor a esse prato chamado SOPA! Então tudo que eu tenho dentro da geladeira eu já penso em transformar numa sopa! E tinha umas abobrinhas perdidas e já fiquei pensando numa maneira de fazer sopa de abobrinhas! Fui no google e entrei nesse site Homem na Cozinha, que tinha essa receita que fiz.


Ingredientes:
- 2 abobrinhas cortadas
- 1 cebola picadinha (usei 1/2 cebola)
- 2 dentes de alho (usei só 1)
- 3 xícaras de água (coloquei para cobrir as abobrinhas..rsrs..)
- 1 xícara de leite
- azeite
- sal e pimenta do reino (usei só o sal, esqueci da pimenta!)
- 1 tablete de caldo de carne (na receita não tinha mas coloquei!)


Coloquei o alho e a cebola picadas para refogar junto com um pouco de azeite com o sal. Depois coloquei as abobrinhas picadas para refogar um pouco. Depois coloquei a água e o tablete de caldo de carne e deixei a abobrinha cozinhar. Depois de cozidas, bati no liquidificador e acrescentei o leite. Voltei para a panela e deixei mais um tempinho no fogo. E pronto! Coloquei um pouco de queijo ralado e ficou uma delícia de sopa! Ficou mais para um creme de abobrinhas! Um mimo para mim que estava dodói!

Beijos salgados
Adriana Balreira

19 comentários:

✿ chica participou com o comentário número:

Essa sopa é muito boa!Aqui gostamos muito! beijos,tudo de bom,chica

Pepa participou com o comentário número:

rsrsrs, enfim encontrei uma "gemula" prá Vi... ela amaaaaaaaa sopa, mas não gosta de sopas cremosas, adora sopas "aguadas", rsrsrs
Eu não curto... gosto de coisas com "sustânça", srsrs

Mas estou com umas abobrinhas "dando sopa" acho que vou copiar... de creminho eu gosto !!!

Que bom que está melhor, mas te cuida hein ??

Bjus 1000 lindona

Renata participou com o comentário número:

Oi Adri !

Eu aprendi a gostar de sopas e gosto principalmente das cremosas. Achei bem interessante essa receita, deixa só esfriar um pouquinho mais que vou fazer. Esse é o único detalhe, gosto de sopa (creme) só com frio.
Espero que já esteja melhor da virose!

Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Kellen Bittencourt ( Trilhamarupiara) participou com o comentário número:

Oiii Adriana, adoro sopas, quando minha mãe era viva ela fazia sopas quase todos os dias, cada dia de um sabor, adorava!!! Gostei da dica! Que bom que vc já está bem! bjossss

Bia Jubiart participou com o comentário número:

Hummmmmmmmm, deve ter ficado uma gostosura!
Dri, não sabia da virose, ela anda derrubando algumas amigas minhas ultimamente, que bom que vc já está mais animada!

Bjãooooooooo.

ღღღღ Cici ღღღღ participou com o comentário número:

Hmmm... deve ter ficado ótima mesmo. Adoro sopas!!!
Que bom que melhorou, pq eu tô numa tosse lascada. Desde quinta à noite com gripe e agora, melhorando. Devagar e sempre!! rs
Bjns
:)

manofernandes participou com o comentário número:

Adriana, que pecado essa sopa de abobrinha a essa hora. Me deu uma vontade... Sinal que a postagem é boa e a dona do blog é especialista nessas coisas deliciosas.
Um beijo abobrinha,
Manoel - Blog do Óbvio

rose japan participou com o comentário número:

Oi dri!! Hummm deve ficar uma delicia, hj tbm estou fazendo uma sopa.. E se cuida direitinho p logo estar 100por cento

Bjinhos rose jp

Pedrita participou com o comentário número:

eu tomo poucas sopas. tenho épocas, mas não são regulares. espero que esteja melhor. beijos, pedrita

Zizi Santos participou com o comentário número:

Essas viroses acabam com a gente!
Ainda bem que tem uma sopinha como essa pra aquecer e melhorar!
Essa sopa de abobrinha é muito gostosa! Obrigada pela receita!
Bj
Zizi

Andréa participou com o comentário número:

Adriana minha querida,
acho que a sua virose bateu na minha porta e o pior que entrou e me pegou, kkkkkk.
Preciso urgente dessa sopinha, adoro abobrinha, delícia total!

Bjs ♥

Lauisa Nogueira participou com o comentário número:

Menina do Ceará que bom que estás melhor...essa receita parece bem gostosinha...já copiei e vou testar..eu sou fã de sopa...beijus

Maria Teresa Valente participou com o comentário número:

Oi Adriana, sempre fiz sopa agregando abobrinha, mas sopa de abobrinha nunca fiz. Gostei da aparência e adoro sopa creme, vou fazer. Agradeço por compartilhar, abraços carinhosos
Maria Teresa

Luciana Aragão participou com o comentário número:

Didi me deu vontade de fazer agora mesmo uma sopa! Vou pra cozinhaaaaa.

bjs

Amehlia Digital ® participou com o comentário número:

Não sabia =( ...ainda bem que está melhor!
Eu já me rendi faz tempo... amo sopa até no calor!
Vou fazer sua receita e me deliciar.
Fica bem, querida!
Um bejim pra você!

Luci Hora participou com o comentário número:

Eu AMO abobrinha... Já vou testar... GEnte, abobrinha é tudoooooooooo...

Gabrielly Rosa participou com o comentário número:

Adorei seu blog e estou seguindo, segue o meu também!?

Beijos, G.R ♥
http://gabriellyrosa.blogspot.com

Berço do Mundo participou com o comentário número:

Aqui em casa há sempre sopa no frigorífico. Coisa de portuguesa. Espero que esteja melhor, cheia de energia e sorrisos.
Beijinho, um doce domingo
Ruthia d'O Berço do Mundo

She participou com o comentário número:

Amo abobrinha, Dri! Mais uma receita por aqui que favoritei e vou experimentar, ainda mais que tá chegando a época das sopas! :)
Beijo, beijo!
She

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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