Biscoitos de Maizena

Eu adoro um biscoitinho com café. Mas nunca tinha feito biscoitos em casa. E sempre tive muita vontade de fazer. Então, como sempre fui procurar na internet uma receita prática, fácil e que pudesse ser gostosa.


E achei uma receita que eram poucos ingredientes e que teria todos em casa. Não salvei de onde tirei a receita. Aliás, eu vi várias e quase todas iguais a essa:
- 500g de Maizena (amido de milho)
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 120g de manteiga


Mas como era a primeira vez que estava fazendo, e só tinha a caixa pequena de Maizena (200g), fiz só a metade.
- 200g de Maizena
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1,5 colher de manteiga


Misturei primeiro os "liquidos" (gema, leite condensado e manteiga) e depois coloquei a Maizena. Como ainda ficou um pouco úmida, coloquei 2 colheres de farinha de trigo com fermento, já que não tinha mais Maizena! Aí a massa ficou sem grudar.


Fiz as bolinhas, coloquei na forma, amassei com o garfo e levei para o forno pré-aquecido durante 12 minutos. Não untei a forma, pois essa forma é maravilhosa!! E não gruda de jeito nenhum! Eu trouxe dos EUA. Essa foto de cima já era a segunda fornada, a massa deu duas formas cheias. Essa foto de baixo foi a primeira. Como não sabia que ia crescer tanto na primeira fornada os biscoitos ficaram maiores! :))

 
Agora as minhas considerações:
- Achei pouco doce para o meu paladar. Lembrem-se que sou uma formiguinha.
- O gosto da Maizena ficou muito forte. Quero um biscoito mais leve. Alguém tem uma receita para mim??
- Fiz no sábado e ainda está durinho. Não amoleceu. E também não ficou duro demais. Pois não deixei dourar demais.
- Como foi minha primeira tentativa, eu AMEI meus biscoitinhos!!!

Beijos doces
Adriana Balreira

30 comentários:

Fernanda S. Lucena participou com o comentário número:

Oi Adriana, receita anotada!
Deve ser delicinha!

Bjooos e boa semana pra ti

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

Eu que fiz... ou quase isso participou com o comentário número:

Oi Dri sabe que minha primeira tentativa com estes biscoitinhos foram frustadas, mas acho que não ia leite condensado!
Acho muito bom para comer de bobeira rsrs adoro estas besteirinhas, só não curto salgadinho!
Aco que a Lidi tem umas receitinhas assim.

Uma ótima semana

bjs

Gélia

Minha vida de campo participou com o comentário número:

Gostei da tua receita, já anotei para fazer, o que tu pode fazer e colocar meio a meio com polvilho doce, minha mãe fazia assim. Tu sabe que ela faleceu e não anotei nenhuma das receitas que ela fazia, tinha uma bolacha maravilhosa que ela fazia, com milho que se desmanchava na boca. Não esperava perde-la tão cedo.
Bjos e tenha uma ótima semana, me deu água na boca essa bolachas.

✿ chica participou com o comentário número:

Tinha visto no Instagran essa foto e adorei.,A receita,ótima! bjs, linda semana,chica

Bruna Araújo participou com o comentário número:

huuum, que delícia.

http://ontendency.blogspot.com.br/

Crys Leite participou com o comentário número:

Hum...super fácil de fazer né???

Esses biscoitinhos com um chá devem ficar uma delícia.

Não sou fã de doces, acho que vou curtir o sabor desses biscoitinhos.

Beijos.

Simplesmente Martha participou com o comentário número:

Que deliciaaa amo esses biscoinhos! bjinhos tenha uma semana linda

ღღღღ Cici ღღღღ participou com o comentário número:

Nossa, Dri... estes biscoitos, agora a tarde, com um cafezinho ou cappuccino, seria perfeição demais!! rs
Queria... hahah!
Bjns
:)

Zizi Santos participou com o comentário número:

Oi Adriana

Quando o Papa voltar ao Brasil, faca tudo para ir vê-lo. Ele emana uma paz e segurança imensa
Você vai adorar, vale todo esforço possível
Seus biscoitinhos ficaram lindos , da vontade de comer nesse instante!
Esse tipo de biscoito pede chá, café, chocolate quente. Nem precisa muito de açúcar.
Eu tenho receita parecida, sequilhos, ta lá no blog, em receitinhas.
Ainda nao fiz outros, qdo uma receita da certo, eu repito varias vezes
Bj e boa semana
Zizi

Andréa participou com o comentário número:

Adriana querida,
amanhã vou postar uma receita de biscoitos caseiros simples e saborosos, o melhor não fica enjoativos, vc vai amar.
Quando vi a receita eu me apaixonei foi amor a primeira vista, rsrs.
Agora p/ que estes seus biscoitinhos não ficassem muito doce e nem com gosto de maisena é só vc colocar uma pitadinha de sal e um a metade de maizena e farinha de trigo fica perfeitos.
Vou levar a sua receita!

Bjs, ótima semana!

Aline W participou com o comentário número:

Ai Adriana!! Minhas lombrigas saltitaram dentro de mim! kkkkkkkkk
Eu amo biscoito caseiro. De Maizena então... Huuum....
Bjks e uma ótima semana!!!

Sheyla - DMulheres participou com o comentário número:

Adri

Ficaram ótimos, bem deliciosos e com uma cara ótima. E essa sua bandeija, uma mão na roda, hein?? Vou passar a receita de meus biscoitos , certo? É com canela, vc gosta?

bjokass, Sheyla

Renata participou com o comentário número:

Oi Adri!

Eu amo esse biscoitinho! Eu fazia muito dele, mas acho que tinha algo de diferente na receita... acho que não levava ovo...pena que eu não lembro onde enfiei a receita que tinha...
O que eu fazia derretia na boca, parecia muito o biscoito de nata. Se eu achar eu te mostro.

Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Má! participou com o comentário número:

Adoro essa receita!!
a que eu faço só não vai margarina e mesmo assim rende muitoooo
o bom é que dá até pra mimar os amigos com um saquinho de biscoitos!

Bjos

Karin Montone participou com o comentário número:

adoro tb linda. com cafezinho hummm,delicia. Tenho umas receitinhas otimas, vou separar e pendurar no varal pro cê tah? bjs
Beijos
Karin Montone

Vivi TodoDia participou com o comentário número:

Oi amiga, amo biscoitinhos feitos em casa, faz um tempao que nao fiz, fiquei com saudade. Beijos

revistavidatododia.com

Pedrita participou com o comentário número:

eu adorava fazer biscoitos com a família reunida. beijos, pedrita

CHICA MIMUS participou com o comentário número:

Hummm, adoro estes biscoitinhos, pena q não posso mais comer farináceos, leite, glúten. Q bom q gostou do biquini, pena q ele não me serve o sutien, pois meu busto é maior que o da Eliana. Me mandaram literalmente o biquini da capa, tamanho P, sendo que uso M. Uma pena. Vamos ver né...vou guardar de recordação ou mandar fazer um igual,rs. Obg pelo carinho e comentário. Super bjks
Vivi Chica Mimus Blog

Joana participou com o comentário número:

Oi Adriana, você sempre com coisas gostosas no teu blog, seja para ver ou degustar. Eu adorava esses biscoitos, adoro ainda, só que agora não posso mais, por isso não tenho receita mas eu lembro que fazia muito quando meus filhos eram pequenos e usava a receita que tinha na caixa do produto. Agora eles tem site, acho que por lá eles devem ter a melhor receita. Bjs e boa fornada.
Joana

Ponto em Comum participou com o comentário número:

Oi Adriana! Achei seu link no blog da Pedrita e sempre quando comento lá é o seu comentário que tá acima, fiquei bem curiosa e adorei seu cantinho!
Anotei a receita. vou tentar fazer hoje. eu a d o r o biscoito de maizena, principalmente quando é bem docinho e esfarela sabe? hahaha
Aliás, adorei as receitinhas que vi aqui.

fiquei curiosa para a resenha do livro Sedução e vingança. Livros de banca sempre, mas sempre me prendem!

Seguindo e curtindo!

beijos,
Bárbara
www.pontoemcomum.com

Betty Gaeta participou com o comentário número:

Oi Adriana,
Adoro este biscoitinho e faz um século que não como.
Que vc tenha uma ótima terça-feira.
Bjs

GOSTO DISTO!

Jany Cavalcante de castro participou com o comentário número:

Amiga, nunca vi pessoa tão versatil, que se joga e faz tudo que tem vontade.
Eu peguei a receita, adoraria ter coragem fazer, vamos ver, e fizer te digo.
Beijos amore.

Edlena Franklin participou com o comentário número:

Oi Didi!
Sugestão para diminuir o sabor da maisena/farinha seria umas gotinhas de baunilha na massa... ou raspas de limão, erva-doce ou mesmo canela, dependendo do seu gosto pessoal. Pra ficarem mais leves, talvez fosse o caso de bater a clara do ovo e depois agregar delicadamente à massa. De toda forma ficaram com uma cara boa e dão vontade de um café ou chazinho... Beijos

Lulu on the Sky participou com o comentário número:

Nossa Dri, deve ficar divino..
Tem uma surpresa no blog
Ótimo dia.
Big Beijos
Lulu on the sky

Clara Lúcia participou com o comentário número:

Eu gosto tanto disso!!! Até da massa crua (adoro massa crua) eu não resisto. Mas evito, ainda mais agora que tô numa reeducação alimentar...
Hmmmmm.... salivando aqui...
Maldade!

luallessi participou com o comentário número:

Eu fazia uns biscoitos de maisena que ficavam tão duros que minha mãe apelidou de 'duros na queda', nem quando caíam, quebravam kkk

Nani participou com o comentário número:

Eu custei a acertar a fazer estes ditos, mas são ótimos né! Amoooo

Denise participou com o comentário número:

Ai, delícia!
Com um cafezinho pretinho básico, no finalzinho da tarde, hummmmmmm! Fecho os olhinhos e sonho!
Um ótimo final de semana para você!
Abraços.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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