Café Cremoso

Já tinha mostrado essa foto aqui no meu blog. É o café cremoso que fiz que vi lá no Blog C de Cici.


Vim mostrar o meu e como eu fiz porque ontem a Monalise do Blog Dividindo Experiências colocou no blog dela como ela fez. E foi um pouquinho diferente.

 
Bom, vamos primeiro aos ingredientes:
- 50g de café solúvel (usei o Nescafé Original, um saquinho de 50g)
- 1 xícara de água fervendo
- 1 xícara de açúcar (usei 1 e 1/2 de açúcar, porque todos aqui são formigas)


Coloquei todos os ingredientes no recipiente da batedeira e liguei. Passados uns 8 minutos e nada de mudar de cor, a gente pensa que não vai dar certo.Tenha fé e continue deixando a batedeira bater a vontade! Quando chega aos 10 minutos é que começa a mudar de cor e aumentar. Deixei o meu ficar quase 20 minutos.


A Monalise usou o leite em vez da água para fazer o café cremoso, mas não sei se dá para guardar por muito tempo. Porque fiz o meu com água mesmo e já faz uma semana que fiz e ainda estou usando. Deixo o meu num pote plástico no congelador e vou usando com leite quente.


Testei usar o café cremoso com água, mas não aprovei. Vira café normal mesmo. Aliás, não sei porque estou acostumada com café forte, com água achei que ficou fraco, mesmo colocando muito. Com leite não, fica uma delícia. Vale a pena fazer! Testado e Aprovado!

Beijos Cafeínado
Adriana Balreira

27 comentários:

Tami Fonseca participou com o comentário número:

Esse café ta bombando entre as blogueiras,uma pena eu não ser muito fã de café.
Bjinhus

Cláudia Pinto participou com o comentário número:

AMO café, mas num tenho batedeira, aff.

Queria fazer.

beijos

Monalise Nogueira participou com o comentário número:

Dri, minha mãe fez de novo e disse que com leite fica um resíduo embaixo, então, não dá pra congelar. Fica como se a espuma derretesse então a melhor forma de fazer é com água.

Obrigada. Beijos

migalhas participou com o comentário número:

ola amiga, vi o seu comentário no blog de uma amiga minha e decidi passar por aqui e ver seu espaço, estou gostando imenso, se voce quiser pode passar no meu para ler meus poemas http://assombrado-mc.blogspot.com

✿ chica participou com o comentário número:

Vou provar.Deve ficar ótimo!!beijos,obrigado!chica

ღღღღ Cici ღღღღ participou com o comentário número:

Fica muito bom mesmo, né?!!
Que bom que vc gostou. Eu bebo todos os dias no café da manhã e às vezes no lanche da tarde. Hehe!
Bjks
;D

Vanessa Jéssica participou com o comentário número:

Nossa meu marido amaaaaa!!!! Aqui em casa é ele que faz e olha se acrescentar uma pitadinha de canela em pó fica perfeito!!!

Bjus

Luci Hora participou com o comentário número:

Vou fazer SIM ou COM CERTEZA? hahahaha... Na minha humilde residência ainda não tenho batedeira, mas já será providenciada, pois eu PRECISO de café cremoso!!!
AMEI essa receita!

Rita participou com o comentário número:

Minha querida kkk morri de rir da
maneira que vc postou, tenha fé que vai dar certo foi muito engraçado..mas deve ter ficado
muito bom , parece um creme, adorei saber como faz
Abraços de um dia feliz
Bjuss
Rita!!!!!

Laura Ferreira participou com o comentário número:

Adriana,estou acompanhando as receitas sobre esse Café Cremoso,pena não poder tomar café..eu adoro o cheiro,gosto do sabor..mais a cafeína acaba com a minha felicidade rsrs
XerOo

Betty Gaeta participou com o comentário número:

Oi Adriana,
Gostei da ideia. Qdo eu era estudante, fazia este café na xícara mesmo. Colocava nescafé, açucar, um pouco d'água e ia batendo no braço mesmo, aumentando a quantidade de água aos pouquinhos. Fica cremoso tb.
xoxo

Gosto disto!

Turquezza participou com o comentário número:

Oi Adri, eu adoro café(só bebo descafeínado)parece que essa mistureba aí rsrsr dá certo. Vou tentar.
Beijos querida.

Eu que fiz... ou quase isso participou com o comentário número:

Oi Dri, sabe que eu aprendi a fazer este café em um curso de culinária, mas como ando dizendo bastante isso, há como minha vida teria sido diferente se conhecesse os blogs antes né rsrs...
E por coincidência comprei o café solúvel para fazer ele ontem, mas acabei fazendo um bolo o café faço hoje rsrs.

Bjs


Gélia Carvalho

Mari Sabel participou com o comentário número:

Hmmm essa receita tá pra mim, que amooo café!!!

Adri, tem 3 sorteios acontecendo no blog, já se inscrevesse pra tentar a sorte? Um deles termina hoje, e é de 1 maxi colar preto. ;)

bjkas flor.
www.artecomestilo.com

Anna Carolina Schwarz de Oliveira participou com o comentário número:

E eu aqui louca de curiosidade para experimentar. Mas quem disse que lembro de comprar o café quando vou ao mercado. Vou tentar nesse fim de semana. Valeu as dicas

Kellen Bittencourt participou com o comentário número:

Esse café está fazendo sucesso, quero só saber quem vai me chamar p tomar rsrsrs, eu adoro café mas gelado e com sorvete, será que batendo com sorvete de creme e colocando um chantily por cima vai ficar bom!? Parabéns Adriana! Bjooosss

Zizisantos participou com o comentário número:

Esse blogger, está terrível. Fiz meu comentário e não consegui postar, aqui vai de novo:
Essa receita de café da Cici deve ficar uma delícia! O creme fica bonito e o sabor deve ficar também. Pena que não vou poder conferir. Não me dou bem com cafeína. Acho que um golinho tudo bem.
Pra quem gosta de café, deve ser uma receita que se faça sempre, prática e gostosa.
beijos
Zizi

Lola participou com o comentário número:

Nossa Dri! Que diferente! E fica com uma textura super bonita, com uma cara que deve ser uma delícia mesmo!
Bjs

Luciana Severo participou com o comentário número:

Gente o q é isso, parece divinoooooooooooo .... bjs bjs

Renata participou com o comentário número:

Oi Adri !

Haha, no começo a tapada aqui não estava entendendo o "porque" do tal café cremoso...liga não, de vez em quando o cérebro trava.rsrs
Aí fui dar uma olhada no da Cici...menina, até o namorado aqui do lado interessou! Ele disse "Eba, sorvete de café!" :) rsrs
Achei bem legal. Pena que não tenho batedeira...será que dá para fazer com mixer? Tá, ainda não tenho mas está na minha lista de compras próximas.

Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Bia Jubiart participou com o comentário número:

Boa noite Dri!

Deu vontade de saborear... Acredite não tenho batedeira, falo que a mecânica do metal tira o prazer do fazer manual(coisa de buscapé rsrs). Será que fica bom mexendo com colher de pau? Sei, os Chefs me mata!

Beijo Bella!

migalhas participou com o comentário número:

ola ., estive vendo seu comentário num blog de uma amiga e decidi vir aqui para ver seu espaço, achei muito bom.. quer aceitar meu convite para visitar o meu blog de poemas?? http://assombrado-mc.blogspot.com

Ana Virgínia participou com o comentário número:

Já tomei desse café aqui em JF.
Copiei a receita.

bjo

filhadejose.blogspot.com

karendisley participou com o comentário número:

OIE,

AMO CAFÉ, E ESSE DEVE FICAR MARAVILHOSO.
VOU TESTAR.
BJS
KÁREN

Michelle Carvalho participou com o comentário número:

Ficou com uma cara ótima!Já está me dando vontade de fazer!!!

beijos

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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