Gratinado de Chuchu com Presunto

Quem me conhece sabe que eu sou louca por chuchu. Tá eu não era. Aliás, eu detestava. Mas como sou uma pessoa em metamorfose sempre, passei a gostar e muito. Adoro isso em mim, me permito a provar e a olhar as coisas e pessoas pela segunda vez com o coração e estômago abertos! Mas vamos voltar ao que interessa que é a receita desse gratinado de chuchu. Sim, eu vi no blog Aqui na Cozinha. E fiquei encantada com a rapidez e facilidade que é a receita. Vou contar como eu fiz. Vão lá no blog Aqui na Cozinha e vejam como ela fez.


Eu cortei em fatias dois chuchus CRUS, isso mesmo CRUS. Tirei só a casca e o caroço. Cortei de qualquer jeito, fino mesmo. Peguei presunto e também fatiei. Fiz um molho branco, com farinha de trigo, cebola e leite. Passei manteiga no pirex, coloquei o chuchu, presunto e joguei por cima o molho branco. Coloquei queijo ralado por cima e levei ao forno por uns 30 minutos, ou até o chuchu ficar molinho.

 
Pensei que não fosse cozinhar esse chuchu no forno, mas deu certo! E na receita original no chuchu e presunto, colocaram um tablete de caldo mas eu não coloquei não gosto desses temperos. E ficou uma delícia mesmo assim! Aprovado e rápido! A Gélia do blog Eu que fiz...ou quase isso fez uma torta de chuchu com presuntos também, mas a receita é bem diferente. Vão lá também para ver a receita dela.

Beijos com gosto de chuchu
Adriana Balreira

24 comentários:

Eu que fiz... ou quase isso participou com o comentário número:

oi Adriana, hum que delicia, esta receitinha, muita gente vira a cara para o chuchu eu tb virava, mas hoje adoro, claro sempre temperadinho ou com outros ingredientes...

vou fazer esta receita tb e vou la conhecer sua inspiração.

Ta rolando um sorteio de uma caneca personalizada no Blog, quando puder venha participar, não me lembro se vc se inscreveu neste rsrs se já boa sorte Dri.

Bjs

Gélia

Aqui na Cozinha - Patty Martins participou com o comentário número:

O seu ficou com uma cara ótima Adriana. ele é super prático e uma delícia né?
Beijinhos querida

Luci Hora participou com o comentário número:

CHUCHU? Não desce... A textura é estranha... Costumo dizer que o chuchu é rico em Vitaminas A,B e C: Água, Bagaço e Casca! rsrs...

✿ chica participou com o comentário número:

Taí uma coisa que não como(raras!).. Mas pra quem gosta, bom prato! beijos,chica

Karin Montone participou com o comentário número:

Lindeza que delicinha isso! Para o jantar de hoje vou fazer algo parecido,rs ...mas com couve flor.Se ficar bom penduro no varal a receitinha. Beijosss
Boa semana
Karin Montone

Sissym Mascarenhas participou com o comentário número:

Adriana,

É uma otima idéia.
Eu adoro de paixao chuchu, agora minha filha aprendeu a gostar tambem. Eu vou fazer esta receitinha, tenho certeza que ela vai apreciar.

Bjs

She participou com o comentário número:

Driiiiiiii, menina do céu! kkkkk Eu acho chuchu a coisa mais sem graça do mundo, minha mãe é que ama e eu nunca entendo isso... hehe
Mas da forma que você fez eu AMEI! Vou experimentar... Como você faz esse molho branco? Me mande por in box lá no Face se não for abusar muito... :)
Beijo, beijooooo
She

Andréa participou com o comentário número:

Adriana,
eu sempre gostei de chuchu, nunca fiz assim gratinado, gostei e vou fazer!
Deu fome, rsrs.

Bjs, ótima semana!

Pedrita participou com o comentário número:

ah, vc e minha mãe amam chuchu. beijos, pedrita

CamomilaRosaeAlecrim participou com o comentário número:

Menina, tenho chuchu na geladeira, vou tentar fazer amanhã mesmo! Adorei!
Beijos, uma ótima semana e boas energias!
CamomilaRosa

Josiana Vicente participou com o comentário número:

Voltei e encontro essa receita delicia, quero fazer, bjss

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez participou com o comentário número:

estou salivando com isso aqui! eu gosto de chuchu...e esse jeito q vc ensinou é demais!

fora q fica mais leve né?
legal, Adri! ensina mais dessas mágicas suas rs.
bjs querida amiga

Marly participou com o comentário número:

Oi, Dri,

Eu também sou fã de chuchu, acho um vegetal leve e versátil, rsrs. Este gratinado deve ter ficado uma delícia, com um desse e arroz já acho um banquete, rsrs.

Um beijo!

Kellen Bittencourt ( Trilhamarupiara) participou com o comentário número:

Oiii Adriana, Desse jeito fica até fácil gostar de chuchu rrs eu tbém sou como vc Adriana, em constante metamorfose! Bjossss

sandra participou com o comentário número:

oi Adriana achei muito facinho vou ver se consigo fazer para meu marido,já que ele adora chuchu.sera que se colocar bacon frito picadinho por cima fica bom?

Jô Turquezza participou com o comentário número:

Adoro fazer comidinhas com chuchu.
Suflê é ótimo.
Essa sua receita parece muito boa, vou fazer.
Até geleia eu já fiz com chuchu e cenoura, fica delícia rsrsr
Uma linda semana para você.
Beijos.

Zizi Santos participou com o comentário número:

Adriana
eu não morro de amores, mas assim , assado e gratinado deve ser delicioso. Fica sequinho, é?
Adriana, experimente chuchu com camarões. Aí tem camarões bons, faça! você vai amar!
e dizem que chuchu abaixa a pressão para quem tem pressão alta!
será?
beijos e uma linda semana
Zizi

Paloma Viricio participou com o comentário número:

Hum....adoro! Deu água na bocaa e vou testar aqui em casa. Amoooo chuchu...é super saudável.
Se puder passa lá no blog e confere a postagem nova!
Beijos!
Paloma Viricio-Jornalismo na Alma.

Bruna Araújo participou com o comentário número:

Eu amo chuchu, adorei a receita <3

http://ontendency.blogspot.com.br/

Lulu on the Sky participou com o comentário número:

Eu gosto de bolinho de chuchu já comeu?
Tenha um ótimo dia!
Big Beijos
Lulu on the sky

Ki participou com o comentário número:

Nossa flor, adorei seu blog e já estou seguindo.
Amo receitas e com certeza vou tentar fazer essa.
Esse chuchu deve ter ficado ótimo.
Beijos
Kizzy
www.donakizzy.com.br

Betty Gaeta participou com o comentário número:

Oi Adriana,
Como vegetariana, eu como qse todos os legumes e verduras, mas acho chuchu muito bobo!
Beijos 1000 e uma noite maravilhosa para vc.

GOSTO DISTO!

Veronica Kraemer participou com o comentário número:

Dri gemula querida, eu curto xuxu, em algumas receitas! Esta sua parece divina! To com fomeeeeee, Dri!!! rsrsrsrs
Eu também detesto os caldos, tiram o sabor original de tudo.
Obrigada por compartilhar suas receita e as de outras pessoas!
Beijossssssssss
Vero

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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