Doce de Batata Doce

Esse sábado fui ao Mercado São Sebastião aqui em Fortaleza. É um mercado onde se vende frutas e verduras maravilhosas. Nunca vou lá. Então estando lá aproveitei e comprei batatas doce para fazer doce. Adoro!!!

Depois de cozidas com uma pitada de sal, amassei e medi quantas xícaras deram para colocar a mesma quantidade de açucar. Foram 1kg de batata doce, deram 4 xícaras de batata doce amassada e coloquei 4 xícaras de açuçar numa panela com 1 xícara de leite.


Levei ao fogo mexendo até despregar da panela. Algumas pessoas colocam cravo e coco ralado. Mas prefiro assim sem nada mesmo.


E fica assim no final, bem consistente mesmo. Deram dois potes de doce do tamanho que tem na foto abaixo. E olhem a coincidência, hoje no blog da Amelhia Digital ela deu uma receita de Bolo de Batata Doce! Vão lá ver a receita!

 

Beijos doces
Adriana Balreira

23 comentários:

O que tem na nossa estante participou com o comentário número:

Nega, como disse via tt, Deus conserve teu apetite... Adoro quando você fala de comida por aqui, fico assim cheia de inveja branca, adoraria ter esse prazer em comer.

E sim, só para constar: o doce ficou com uma cara linda!

Ass.: Pandora.

rose japan participou com o comentário número:

Oi Dri hummm vendo esse doce de batata doce, lembrei da minha maezinha,,,q sempre fazia um doce de batata se chamava lingua q delicia assim tbm so q depois colocava farinha de trigo e fritava fica uma delicia...dizia minha mae ser um doce japones kkkkk mas nunca vi poir aqui..

Bjsss e otima semana

Rose jp

Joana participou com o comentário número:

Oi Adriana, eu fui no mercado São Sebastiaõ semana passada, nunca tinha ido mesmo gostando muito de mercados e morando aqui em Fortaleza a quase 24 anos. Voltei pra casa cheia de bugiganga, adorei a tranqueragem que vendem lá. Eu conheço muitos mercados mundo afora e achei que ele tem uma excelente estrutura, pena que não seja muito bem cuidado. Se cuidarem melhor será um espaço fabuloso para comprar e se divertir. Bj

✿ chica participou com o comentário número:

Adoro mercados assim e teu doce ficou bom! beijso,chica

Sheyla - DMulheres participou com o comentário número:

Eu adorooooooooooooo, manda pra mim, por favor!!

Bjos, lindona

Chris Ferreira participou com o comentário número:

Oi Adriana,
que delícia!!!!
Fiquei com água na boca!
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

Etienne participou com o comentário número:

Hey, Dri! Adoro batata doce. Me lembrei da infância, dos docinhos em formato de coração... Por aqui, quando tem "sweet potato fries" no menu do restaurante, eu quero logo experimentar! Uma ótima semana pra você! Boa noite. Bjs.

Elaine Gaspareto participou com o comentário número:

Adriana, será que dá pra fazer de cortar?
Ai, me lembra quando era pequena, tinha um de corte... agora danou-se, eu querooooo
rsrsrs
beijosssss

Laura Ferreira participou com o comentário número:

Dri,
O porta tampas é colocado na parede e coloca-se as tampas dentro.Tem dois bolsos.
XerOO

Zizi Santos participou com o comentário número:

Faz é tempo que não como um doce de batata doce!
Esse seu doce fica bom pra rechear uma massa de pão. já estou inventando!
é porque esse doce é uma delícia mesmo!
boa ideia a tua de aproveitar a ida ao mercado e trazer essa gostosura
bj
e uma linda semana pra ti
Zizi

Pedrita participou com o comentário número:

estou indo pegar o avião pra comer esse doce. eu amo doce de batata doce. e que lindas as prateleiras com as batatas doces. beijos, pedrita

Fernanda S. Lucena participou com o comentário número:

Nossa, Adriana, isso deve ser booooooooooooom por demais!
Adoro batata doce!

Bjooooooooos

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

She participou com o comentário número:

Huuuuummmmmmmmmm! Mas que delícia e que perigo vir aqui com essas delícias todas que você vem publicando, Dri. :) Mas é um daqueles perigos deliciosos de cometer... hehehe
Beijo, beijoooo
She

Luma Rosa participou com o comentário número:

Oi, Adriana!
Se eu for seguir a blogosfera, viro um balão! Esse doce de batata doce é pura perdição! Quando vou para Minas sempre compro pronto, mas nunca fiz. A minha mãe adorava!
Beijus,

Eu que fiz... ou quase isso participou com o comentário número:

Um Adriana que delicia, eu aceitaria colocar o coco, mas tenho certeza de que assim tb fica bom

bjs

Gélia

Andréa participou com o comentário número:

Adriana,
eu adoro doce de batata doce, mas ainda não fiz sempre compro compro, achei que fosso difícil, o seu ficou com uma textura maravilhosa imagino o sabor, vou fazer.

Bjs, sucessos sempre!

Betty Gaeta participou com o comentário número:

Oi Adriana,
Faz trocentos anos que não como doce de batata-doce e adoro. Agora deu vontade...
Beijos 1000 e uma terça-feira maravilhosa para vc.

GOSTO DISTO!

Mamãe Nádia participou com o comentário número:

Amiga querida, que saudades que eu estava de passar aqui no teu cantinho!
Depois de 3 meses parada com a minha vida de blogueira, estou de volta! Vou voltar a me dedicar ao blog e vou voltar a visitar o teu blog com mais frequência!
Agora vou conferir os posts que eu perdi nos últimos dias...
Tem post novo no meu blog: www.asosmamaenadia.com
Beijos e até logo!

ღღღღ Cici ღღღღ participou com o comentário número:

Aih, caramba!!!
Só gostosura por aqui tb. Maldade com a minha pessoa, hein! kkkkkkkkkk...
Fácil de fazer e deve ter ficado maravilhoso.
Bjns
:)

Amehlia Digital ® participou com o comentário número:

Oi Dri!
Demorei mais cheguei, querida!
Eu gosto muito de batata doce, e doce assim me lembra tacho, infância...
Além de fazer bem pra saúde, né?!
Brigadinha por ter se lembrado de mim =}
Um bejim e tenha um ótimo domingo!

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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