Sopa de Chuchu

Na sexta no final da tarde me deu uma vontade louca de tomar uma sopa de chuchu. Calma, não estou prenha! Para quem me conhece sabe que sou louca por sopas. E me deu vontade de tomar uma, mas tinha que ser de chuchu. Detalhe: nunca tomei uma sopa de chuchu e nem sabia nenhuma receita.

Fui então para o google procurar uma receita que fosse fácil e apetitosa. Li uma ruma de receitas e a que mais gostei foi uma que vi no blog Receitas da Jeleinha , que fiquei conhecendo pelo google mesmo. Mas fiz minhas adaptações, lógico!

Para começar peguei 2 chuchus e 2 batatas, descasquei, cortei e coloquei para cozinhar com água e sal. Na receita do blog da Jeleinha, não tinha batatas. Mas achei que ficaria mais cremosa.


Numa panela a parte, cortei metade de uma cebola grande e refoguei na manteiga e coloquei um tablete de caldo de carne. Depois de cozidos os chuchu e as batatas, levei ao liquidificador com um pouco da água do cozimento e uma colher de maizena.

 
Coloquei de volta na panela até ferver. Na receita da Jeleinha ela colocou bacon frito por cima na hora de servir. Como não gosto de coisa muito gordurosa, preferi colocar queijo ralado por cima na hora de comer. Ficou uma delicia, bem cremosa. Só teve uma coisa, a cebola eu cortei pedaços grandes demais...rsrs....aí ficou na sopa uns pedaços da cebola bem visiveis. Da próxima vez eu vou passar tudo no liquidificador mesmo! Mas para ter sido a minha primeira sopa de chuchu eu adorei. Se você tiver alguma receita de sopa de chuchu me diz como faz!

Beijos sabor chuchu
Adriana Balreira

28 comentários:

Cynthia Le Bourlegat participou com o comentário número:

Dri, to boba rs, nunca tinha ouvido falar em sopa de chuchu rs. Eu sempre boti chuchu na sopa de legumes, mas nunca pensei numa sopa exclusiva dele rs, tb adoro sopa, quero experimentar! beijo querida

ღღღღ Cici ღღღღ participou com o comentário número:

Nossa, que inusitado! Amei.
Adoro chuchu, e cebola... então eu poderei deixar os pedaços... hehehe!
Qdo o tempo esriar um pouco, quero fazer. Agora não dá... tô morrendo neste calor africano. Aff!! rs
Bjks
;o)

Laura Ferreira participou com o comentário número:

Dri,
Eu adoro sopas.
A sua de chuchu me deu água na Boca.Dia desses fiz uma de Macaxeira,pena que não fotografei para o bloguinho.Quando tiver sopa lá em casa estas convidada!Xeroo

Luciana Severo participou com o comentário número:

Oi, amiga ... olha só, já vi q vc disse não estar "prenha" rsrsrs ,mas me lembro como se fosse ontem, quando do nada quis comer 5 pãeszinhos com ovo mexido q eu odeiooooooooooooooo .... kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk será ? rsrsrsrsrsr ai ai ai passo longe de chuchu ... não é a minha praia ... bjs bjs

lena participou com o comentário número:

Olá Adrina.
Nunca provei mas deve ser muito boa. Fica a dica.
Beijinhos grandes.

Vilma Silva participou com o comentário número:

Oiii
Humm deve ter ficado ótima, adorei a receita.
bjs
http://cosmeticosbelezasaude.blogspot.com.br/

Andréa participou com o comentário número:

Olá Adriana,
ficou uma sopinha leve e saborosa!

Beijinhos, ótima semana!

Neide Ribeiro participou com o comentário número:

Eu vou ser sincera Adriana,nuna ouvi falar de sopa de chuchu.Deve ficar estranho,porque chuchu é muito sem graça,espero que tenhas gostado.E se eu souber de alguma te passo.
bjs!!

Aninha Cavallari participou com o comentário número:

Xuxu acho sem gosto de nada ,mas ficou apetitosa essa sua receita ,beijos.

Larissa Banister participou com o comentário número:

Amiga uma sopinha no frio que esta fazendo aqui vai mto bem. Amiga vc nao vai mais participar daquele projeto? Estou esperando sua resposta. Beijos =*

Larissa Banister participou com o comentário número:

Amiga uma sopinha no frio que esta fazendo aqui vai mto bem. Amiga vc nao vai mais participar daquele projeto? Estou esperando sua resposta. Beijos =*

Kellen Bittencourt participou com o comentário número:

Oii Adriana, eu tbém adoro sopas, aki em Campinas tem umas padarias com rodízios de sopas, eu enlouqueço nelas, mas só vamos qdo está frio, neste calor eles nem fazem, não conhecia sopa de Chuchu, diferente! Bjoosss

She participou com o comentário número:

Driiiiiiiiiii que exótico o seu desejo e que barato que deu certo! Menina, sopa de chuchu, nem imaginava...rsrs Achei bem interessante! Acho que vou fazer um dia! :)
Beijo, beijo!
She

Preto no Branco participou com o comentário número:

Oii!!
Nunca tinha ouvido falar em sopa de chuchu em toda a minha vida, kkkkk.
Mas até que parece deliciosa essa, rs.
Beijoo!

REINVENTANDO participou com o comentário número:

Nunca tinha ouvido falar de sopa de chuchu...mas é uma boa pedida, se eu for tomar à noite retiro as batatas..Vou tentar fazer. ótima pedida, bem saudável. Bjs. Sandra

Marly participou com o comentário número:

Oi, Dri,

Acabei rindo com este post, porque nunca vi ninguém ter desejo de comer chuchu (em sopas ou não), rsrs. Mas eu adoro chuchu e até já disse isso lá no blog, rsrs.
Esta sopa deve ter ficado mesmo muito saborosa!

Beijo e boa noite!

Zizi Santos participou com o comentário número:

Que novidade! sopa de chucchu. Gostei. Eu sempre que faço sopa creme, coloco batata pra engrossar.
Sua sopa deve ter ficado uma delícia. Chuchu é bom, abaixa a pressão arterial. Dizem!
Vai pro caderninho!

beijos e uma ótima semana
Zizi

Blog do Óbvio - Manoel participou com o comentário número:

Adriana, receita eu não tenho, mas se eu seguir passo a passo a sua explicação, acho que consigo fazer essa saborosa sopa, rs...rs.
Beijos de boa semana
Manoel

Pedrita participou com o comentário número:

ah, preciso falar pra minha mãe, ela q gosta de chuchu, eu não curto não. beijos, pedrita

Hilsa Camargo participou com o comentário número:

Adriana, também sou doidaaaaa por sopa : ) Engraçado que semana passada vi uma receita em Ana Maria Braga de pastel de chuchu e fiquei pensado que não deveriam ter muitas receitas com chuchu... risos.

Beijocas

www.vidabonita.com.br

Babi Lorentz participou com o comentário número:

Nossa, eu amo sopas, mas nunca tinha pensado em uma sopa de chuchu... E olha que eu gosto de chuchu, hahaha.
Beijos.

rose japan participou com o comentário número:

Dri!!! Minha amiga eu tbm nunca fiz sopa de chuchu e ta com uma cara de delicioso, e ficou cremosa mesmo hummm amo sopa e c o friozinho q faz por aqui n tem nada melhor!!!!

Bjssss rose jp

Lílian Almeida participou com o comentário número:

Adriana, só você mesmo !kkk, dar vontade de tomar uma sopa que nunca provou e logo de chuchu que nem é popular, kkkkk...
mas parece que ficou ótima.
beijo.

Monalise Nogueira participou com o comentário número:

Sopa de Chuchu é nova pra mim... No calor tu toma sopa também?

Adelaide Araçai participou com o comentário número:

Adoro sopas e amo chuchu (gordinho é fogo gosta até do que a maioria não gosta..rsrs) Mas nunca fiz sopa SÓ de chuchu...mas vou tentar a tua receita se surgir uma variação te aviso...rsrs

Abraços

Jussara Neves Rezende participou com o comentário número:

To rindo aqui do seu desejo de uma sopa específica. Eu também sou "sopeira", mas nunca experimentei sopa de chuchu. Taí... vou me lebrar desta dica!
Abraço!

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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