Torta de Brigadeiro

 
Essa é a sobremesa que meu sobrinho Matheus mais ama. E no domingo teve um almoço na casa dele e ele pediu que fizesse para ele. Simples e fácil. Senta que lá vem história:

Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos champagne
- 2 caixas de leite condensado
- Chocolate a gosto (para fazer o brigadeiro - uso no olhômetro) e manteiga (2 colheres de sopa)
- Sorvete de creme 2 litros (da marca que quiser!)
- 4 claras em neve com açucar (8 colheres de sopa)
- 1 caixa de creme de leite
 
Modo de fazer:
Corto o biscoito champagne em pedaços pequenos e coloco em um refratário fundo.
 
Faço brigadeiro. Bom, o brigadeiro não pode ficar muito duro, pois vai para o congelador. Eu fiz no microondas. Coloquei em um recipiente fundo de vidro as duas caixas de leite condensado + manteiga + chocolate em pó. Misturei e coloquei 2 minutos. Tiro, mexo e coloco mais 2 minutos, tiro e misturo. CUIDADO!!! Tem que ficar olhando, pois pode subir e sujar o microondas todo. Por isso faço de 2 em 2 minutos. Com 8 minutos ficou bom. Se bem que o meu ficou um pouco duro, melhor se tivesse tirado com 6 minutos.
 
Jogo em cima dos biscoitos cortados o brigadeiro. Depois coloco o sorvete de creme.
 
E por fim as claras em neve com açucar e creme de leite. Pronto! Só levar ao congelador e servir. Essa receita que eu fiz deu 2 pirex, um grande e outro menor.
 

Fácil, simples e rápida!

Beijos gelados
Adriana Balreira

23 comentários:

Adri Magre participou com o comentário número:

Oi, Adri! Obrigada por sua visita.
Ai que tudo essa torta.
O melhor de tudo é que é super prática. Tudo que vai chocolate cozinha dali, derrete daqui, rsrs. Mas essa não, é rápida. Com certeza entrará para as receitas da casa.
Beijos

✿ chica participou com o comentário número:

Essa é das minhas:fácil, sem frescuras e simples, rapidinha!Adoro!beijos,chica

Ana Virgínia participou com o comentário número:

Hum...
Que delícia de receita.

E é bem fácil de fazer mesmo.

Bjo

filhadejose.blogspot.com

Ana Virgínia

Cynthia Le Bourlegat participou com o comentário número:

Morri de lombriga agora kk
Parece fácil, vou tentar dia desses! beijo Dri

Edilma Mendes participou com o comentário número:

Humm bem gostoso a cara de Gaby, tentarei fazer neste findi com ela...
XerÜ

Andrea e Maki participou com o comentário número:

Que raiva!!!!! deve ser maravilhoso...
Beijo enorme sua malvada.
Andrea e Maki

Turquezza participou com o comentário número:

Oi Adri!
Que maldadeeeeee !!!!!!!
Durante a semana não como doces!!!!
Mas acho que não vou resistir em fazer rsrs
Boa semana. Beijos.

Zizisantos participou com o comentário número:

Ô delícia de receita! Adoro esse tipo de biscoito, pra tomar com suco!
fazer receita no micro ondas, é tão inspirador! vai fazendo rapidinho, e quando a gente menos percebe tá pronto!
Essa receita vou anotar pra fazer quando tiver a família reunida!
eles vão adorar!
bjo
Zizi

Lauisa Sousa participou com o comentário número:

Flor do Ceará essa receita é tudo de bom, já anotei para fazer com os pequenos..agora eles estão querendo cozinhar..beijos

Uma parte de mim participou com o comentário número:

Super fácil e deliciosa!!
Participei de uma indicação para postar minhas inspirações.
Postei e indiquei você.Veja lá no meu blog pr favor!,bjo.

Canela Castela participou com o comentário número:

OI Dri
Que bom que gostou do post que fiz!!!! Feliz!!!
Amiga que é isso heim?
Minha lombriga está gritando aqui: eu querooooooooooooooooooo
rsrsrsrs
Beijos e fique bem

Chris Ferreira participou com o comentário número:

Adrianao-do-céu,
quero um agora!
Babei!
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

cintia participou com o comentário número:

Nossa Dri, que diferente, parece uma delícia, ainda mais neste verão, sorvete com brigadeiro, a minha filha Bia ama bolacha champagne, beijos e vou fazer

Carol Schwarz participou com o comentário número:

Olha só, engordei 10 quilos só de ler a receita....covardia isso!! Deve ser uma delícia. Parabéns para o sobrinho.

Bjks, Carol

http://segredinhosdecarol.blogspot.com/

Pollyanna participou com o comentário número:

Olá Adriana.
Vou parar de passar por aqui... rsrsrsrs. Estes posts teus engorda sabia? kkkkkk
Como sempre adorei! Deu água na boca!
Brincadeira viu... Adoro passar por aqui.

Passa lá no blog tem resenha nova.
http://pollymomentos.blogspot.com

Claudia participou com o comentário número:

Meudeusdoceu...
Quem faz dieta assim, heim?!
Que delicia!!
AMEI!
Bjks

Mania D' Marie participou com o comentário número:

Mulher...

Que traz beleza e luz aos dias mais difíceis
Que divide sua alma em duas
Para carregar tamanha sensibilidade e força
Que ganha o mundo com sua coragem
Que traz paixão no olhar
Mulher,
Que luta pelos seus ideais,
Que dá a vida pela sua família
Mulher
Que ama incondicionalmente
Que se arruma, se perfuma
Que vence o cansaço
Mulher,
Que chora e que ri
Mulher que sonha...

Tantas Mulheres, belezas únicas, vivas,
Cheias de mistérios e encanto!
Mulheres que deveriam ser lembradas,
amadas, admiradas todos os dias...

Para você, Mulher tão especial...

Feliz Dia Internacional da Mulher!

http://www.maniadmarie.com/

Fernanda Ojea participou com o comentário número:

Oi tudo bem?

Gostei muito do seu blog e já estou seguindo :)

Se quiser dá uma passadinha no meu. Tem sorteio rolando por lá de um kit de esmaltes da Coleção Fashion Collection do O Boticário.

Feliz dia internacional da mulher!

Bjão

www.compreiporai.com

A Casa de Arquiteto participou com o comentário número:

Hummmmmm deu ate fome! haha
Olha, eu fui fazer um brigadeiro de microondas e sujei meu microondas INTEIRO! haha
Foi uma desgraça!

Mas eu vou testar essa torta com certeza! Tem cara de ótima!

Beijos querida!!!!!!!!!!!

Monalise Nogueira participou com o comentário número:

Ai que delicia, fiquei lumbriguenta agora kkkkkkk

VOu fazer pras crianças aqui. Nunca fiz brigadeiro de microondas.

Feliz dia da mulher. Beijos

Duas Moças Prendadas participou com o comentário número:

Misericórdia, mulher , como é que tu faz isso com uma pobre alma tentando se por na linha , vou ter que fazer isso no fim de semana , ai Jesus !
Bjim

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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