Torta de Banana

Hoje é o dia do aniversário do meu sobrinho Edison Augusto. Ele está fazendo 20 anos. Já fomos almoçar fora para comemorar. E como ele adora essa torta de banana, resolvemos (eu e minha mãe) fazer para comermos mais tarde com ele. Essa receita foi tirada do programa da Ana Maria Braga, não sei o dia pois estava viajando e minha mãe fez pela primeira vez quando cheguei de férias. Amei pois sou louca por bananas. E depois vi como era fácil de fazer, gostei mais ainda.

Eis os ingredientes:

12 bananas cortadas em 3
2 xíc. de açucar
1 1/2 xíc. de maisena
1 1/2 xíc. de farinha de trigo com fermento
200g de manteiga (1 pote pequeno)
1 copo (300ml) de leite
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
Canela em pó

Modo de fazer:

Mistura o açucar, farinha de trigo e maisena e depois a manteiga como se fosse fazer uma farofa em um recipiente de vidro. Unta-se com manteiga o fundo do pirex e coloca-se a metade da farofa.


Em cima da farofa coloca-se as fatias das bananas e por cima canela em pó e o restante da farofa.



Bati os 4 ovos inteiros no liquidificador com umas gotinhas de baunilha, com o leite e o leite condensado. Joguei por cima da farofa e levei ao forno por 1 hora ou até ficar bem dourada.



Meus sobrinhos comem quente com sorvete de creme. Como não gosto muito de sorvete, como puro mesmo. Viu, Letícia (casa de Catarina), não é só você que não gosta de sorvetes não. Encontrou outra igual a você.
Espero que gostem. Beijos
Adriana Balreira

11 comentários:

A FADA DAS AGULHAS participou com o comentário número:

Amiga,eu tenho essa receitinha anotada,já fiz e realmente é bem gostosa.Acabei ficando com vontade..rs Parabéns pra seu sobrinho!
Beijo grande!

Simone Souza

Roberta M. participou com o comentário número:

Humm, que coisa gostoooosaaa!! Adorei!! Beijocasss

Negação de Irene participou com o comentário número:

Preciso testar essa receita. Depois passa lá no blog pra me visitar. Quem sabe a gente não acaba trocando umas receitinhas?

Giuliana: participou com o comentário número:

Dri,

Meu irmão mais velho ama essa torta de banana, mas eu dispenso, pois não gosto de banana. ;oD

Então, a Dri é menina prendada? =]

Beijos

Ana Paula Santiago (inventandocasa.blogspot.com) participou com o comentário número:

Ai que delicia, vou fazer, amo banana, todo mundo aqui em casa é macaquinho!!!
Já tô te seguindo.
Sou doida pra conhecer sua terra, marido conhece eu não.
Bjs

Alessandra participou com o comentário número:

Hum.....banana com canela e essa chuvinha q tá caindo....delícia.

Bjs
Ale

Luciana Kotaka participou com o comentário número:

Fora chocolate que amo e paixão, adoro tudo o que vai banana. Deve ter ficado uma delícia!!!
Um beijão amiga
(sexta será o meu níver, aff)

Flávia Ferrari participou com o comentário número:

hum... vim aqui agradecer seu comentário no DECORACASA e fiquei com água na boca! Delícia!
Beijo grande

Lola participou com o comentário número:

Ai que delícia! E eu adoro tudo que vai banana amiga! Já anotei a receitinha!

Bjs

Regina participou com o comentário número:

Bom dia!
Adoro tortas de bananas. Essa parece ser deliciosa. Um dia desses vou me arriscar e fazê-la.

Como é? Você não gosta de sorvete?!?!?!?! Eu achava que todo mundo era doido por sorvetes, rsrsrs.

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Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira

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