Receita de Pavê mega ultra simples

Fazia tempos que não colocava aqui no blog uma receita que sempre faço. E essa é para aqueles dias sem muita paciência para grandes sobremesas mesmo assim quer comer algo gostoso e fácil de fazer. E principalmente fácil de obter os ingredientes. Sim, porque a gente encontra muita receita que parece ser super gostosa, mas cadê que temos em casa os ingredientes! Essa vocês vão ver que tem tudo em casa e já vão correr para fazer!

Vamos aos ingredientes: 

Ingredientes do creme: 

- 1 lata de leite condensado 

- A mesma medida da lata de leite 

- 1 gema 

- 1 colher de sopa de amido de milho 

- 1 caixinha de creme de leite 

Ingredientes do ganache: 

- 200g de chocolate em barra 

- 1 caixinha de creme de leite 

Demais ingredientes: 

- Biscoito tipo maisena ou de leite

Modo de preparo: 

Junte em uma panela os ingredientes do creme, sem a caixinha do creme de leite. E leve ao fogo até ferver, depois junte a caixinha de creme de leite. Separe. Derreta o chocolate em barra junto com o creme de leite no microondas, levando aos poucos de 30s a 30 segundos mexendo bem até derreter. Guarde.

Montagem: 

Coloca em um refratário um pouco do creme e vai colocando os biscoitos maisena, mais creme, mais biscoitos, sempre alternando até acabar. Com essa receita usei dois pacotes de biscoito maisena. E no final coloque a ganache por cima. Simples assim e fica uma delícia! 

Obs.: Tenha sempre um pet observando se você está montando direito! 

Ah, lembrando, se não tiverem chocolate em barra é fácil fazer uma cobertura com chocolate em pó fiz assim: creme de leite e chocolate em pó (do frade ou mesmo Nescau ou Toddy). Coloquei no microondas uns 30 segundos, mexi e pronto! Fica tão bom quanto o ganache. 

Leve a geladeira e já está pronto para comer a vontade!!

Beijos doces 

Adriana Balreira