Adoro receitas rápidas, fáceis, com poucos ingredientes e baratas!!! Então essa sopa de cebola para mim não tem igual! Faço sempre quando quero comer algo quentinho no jantar.
- 03 cebolas médias a grandes
- 02 colheres de manteiga
- 02 colheres de farinha de trigo
- 01 tablete de caldo de carne
- Água quente (1/2 litro a 1 litro)
Modo de preparo:
- Cortar a cebola a julienne (verificar a foto abaixo), cebolas em fatias. Colocar em uma panela com a manteiga e refogar até a cebola ficar bem clarinha a caramelizada.
- Após a cebola ficar bem refogada, adicionar a farinha de trigo e mexer bem. Depois basta adicionar o tablete de carne (ou frango ou legumes) e a água já quente. Nunca meço a água, vou colocando no olhômetro mesmo, até cobrir as cebolas. Vou mexendo e só esperar ferver e pronto!
Já tinha colocado uma receita de sopa de cebolas aqui no meu blog, mas levava leite e como sou intolerante a lactose resolvi fazer mais simples e fica uma delícia mesmo! Adoro essa sopa! Super baratinha e sempre temos esses ingredientes em casa!
Beijos quentes
Adriana Balreira
11 comentários:
Boa receita essa! Bem rapidinha! Delícia! Eu passaria ainda no liquidificador pra desmanchar as cebolas... bjs, chica
nhamm que delicia! nada como uma bela sopa pra esse frio e chuva que está aqui em SP
www.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
eu já fiz essa sopa. fica ótima. acerto melhor se deixo o sal para o final quando ela engrossa um pouco. se salgo antes erro a mão e salga demais qd engrossa. beijos, pedrita
Eu n sou fã de cebola, mas vou testar, sempre bom tentar coisas novas, novos sabores!!
Super fácil, gostei!
Bjoooos
muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br
Amei essa receita, estamos nos alimentando sem leite também, como não temos intolerância, ainda consumo os derivados, mas o que posso faço sem leite. Amei essa sua versão.
Obrigada por partilhar
Abraços
Migah do Céuuu que delicia é essa??? Vou fazer, aproveitar o FRIO de SP!
Olá, Adriana!
Super cremosa e o melhor que leva poucos ingredientes!
Eu já fiz uma receita que vc fez, essa eu vou fazer tbm.
Beijinhos, ótimo findes ♥
Apesar do hálito que rica depois de consumi-la, deve ser bem saborosa
Big Beijos,
LULU ON THE SKY | YOU TUBE
Oi Dri!
Assim como a Chica eu passaria no liquidificador, porque não gosto da consistência da cebola
Te indiquei para um "prêmio" no blog. Respondi este que me lembrou os selinhos de antigamente. Tomara que você goste
Bjks mil, querida
Oi Adriana,
Adoro sopa de cebola, mas tiraria o caldo de carne e colocaria caldo de legumes.
Bjs
Sopa de cebola nunca fiz! Bj e tudo de bom!
Postar um comentário
Olá, adoro ler os comentários que vocês deixam.
Beijos
Adriana Balreira